食道楽日記

朝：六時屋のタルト、きんつば、低脂肪乳。
展示会の段取り。
昼：南船場の「ＢＯＯＮ」にて「サービスマヨ多めご飯少なめ」600円いただきました。
木曜日は舌平目フライ。魚やしヘルシー！？
問い合わせ対応、グループウエアの管理など。
とっとと帰宅。
リニューアルオープンの心斎橋のシャネルで人だかりが。
カメラもおったから誰か有名人来てんのかな？
難波のマルイも２２日オープンやし景気よろしいなぁ。
まぁ関係無いけども･･･。
夜：水炊き。
涼しくなったしー。
「新どっちの料理ショー」最終回やて。
新作ステッカーのデザイン。ムフフ。
寝よ。

朝：オムライス。
調べ物したり見積依頼したり。
昼：南船場の中華屋「交来」へ。
「八宝菜ランチ」700円いただきました。
相変わらず唐揚げテンコ盛りでグー♪
展示会出展の段取り、問い合わせ対応など。
あれ？自宅サーバーが見えへん！？
電話してオカンを遠隔操作してルーターとHUBの電源入れ直したけど復旧せえへん。(>_<) サーバーの電源を強制的に切って再起動したら無事繋がりました。何でやろ？？？ 夜：前からメッチャ気になってた西天満の「炭・やき肉 やまがた屋」に行ってきました♪ 岩崎塾本店の近くですが、わかりにくくて１回通り過ぎてしまいました。(^^;) ビルの４階でエレベーター（シンドラー社製）を下りるといきなりカウンター８席のお店でした。 「基本コース」6000円いただきました。 まずはキムチ盛り合わせでビールぐび～。 上厚切りタン分厚すぎ♪ マスターが超絶の焼きテクニックで焼いてくれます。 表面が良く焼けたタンをガブリとやると中はジューシーでまいうー！ 客が肉に触るのは食べる時だけです。１枚焼くごとに網を替えて真剣勝負です！ 火力が安定してるなーと思ったら、土佐備長炭だそうです。 ビールあっという間に無くなりました。 次は焼酎へ。いろんな焼酎が並んでます。 「肉に合う芋のおすすめを。」ってリクエストしたら「うすにごり」を出してくれました。 焼酎は蒸留酒なので濁ってませんが･･･。グラスに並々と注いでくれます。 ネクタイ初めていただきました。しっかり噛みごたえあって肉食ってるー！って感じ。 ハツスジも初めていただきました。見た目モジャモジャですが、食べたらハツのスジって感じでした。(^^;) キモグレンスは牛のリンパ腺とゆーことになってるけど、マスター曰く膵臓だそうです。 口に入れた瞬間、ジュワとろ～っと無くなっちゃいました。 見た目の違う２切れのアゴスジはブロックの端と端で食感も全然違います。 厚めでこれまた噛めば噛むほどに旨い。 焼酎お代わり。次は「山鳩」いただきました。口に含むとフワっと甘い感じが広がります。 驚愕の小腸登場！！！かつてこんな小腸と出会ったことありません！ 長さ１５ｃｍくらいある小腸を皮（？）の面から焼いていきます。 網の上で場所を動かしたり網回したり火から離したりして焼くと炎も上がりません。 「ファイヤー♪」なんて言うて喜んでた僕は甘チャンでした。orz 最後に裏返して脂の面を焼いて出来上がり！ 肉厚の皮がパリっと、脂ジュワっとまいうー♪ 上ハラミも１５ｃｍほどの長さ。厚みはそんなに厚くありません。 なぜなら片面しか焼かないから！ 遠火でゆっくり焼くと肉の表面に肉汁がしみ出てきます。 まずは焼いた面を外側に折っていただき、次に焼いた面を内側に折っていただきました。 同じ肉なのに食べ方でこんなにも変わるの！？生が外側の方がジューシー感が強くて好みです。 基本コースの残りはだだちゃ豆のみなので、追加注文をお願いしたのですが･･･。 「ミノサンドも肺も納得いかない物だから出せません。」とのこと。(T_T) その変わりにと言って、スタッフの練習に切らせて厚さが不揃いになってしまったタンを出してくれました。 何とこれが超絶品！「最初に出したのより物はいいです。」って、見てもわかります。 表面を良く焼いてかぶりりつくと、ガブジュワ～！幸せ～♪ さらにハラミ。切り方が先ほどとは違います。 こちらも先ほどと同じく片面焼きで。 最後に固茹でにしただだちゃ豆を殻が黒こげになるまで焼いていただきました。 香ばしくて甘くて美味しかった。 焼肉真剣勝負は３時間にもおよびました。 いやー、美味しかった～♪＆勉強になりました！ 帰りは○山君（酒飲まない）に車で天下茶屋まで送ってもらっちゃいました。(^^) 今朝、「肉行く？」ってメールしたら松山出張から飛んで帰ってきたガッツは素晴らしい。 肉の途中、某所からＢＢＱ写メ来たけど、「分厚いタンの写メ送ったれ！」って言うてもよう送らん所が弱いけど。(^^;) 帰宅後、早速ブログにアップせねば･･･バタンキューzzz

朝：玄米フレーク＆低脂肪乳、梨。
システム検討など。
昼：南船場の「ＢＯＯＮ」にて「サービスマヨ多めご飯少なめ」600円いただきました。
昨日焼肉食べたけど、火曜日はエビフライ食べなきゃー！
先週もこのパターン･･･。(^^;)
問い合わせ対応、調べ物などなど。
とっとと退社。
心斎橋の「スウォッチストア大阪」に寄って電池交換。
やーっと電池交換でけた。(^^)
ムム？チャリのリヤタイヤの空気が少ないような･･･？
家まではたどり着いたけど、要チェック！
夜：ハンバーグ、ツナ水菜サラダ。
やっぱりパンクしてた。(>_<) さくっと修理。 門前の車載ビデオ編集・公開。 今度の日曜は地区戦やしとっとと片付けとかんと。(^^;) 「結婚できない男」リアルタイムで見てしもた！ 先週分まだ見てないことに最後らへんに気付いた。orz ま、あんまり問題無いか。(^^;) 「結婚できない男」の先週分のビデオ見て。ケンちゃんええわぁ。(^^) 「ごきブラ」見て寝よ。

朝：ホットケーキ、カフェオレ。
眠い･･･。(＠_＠)
共有フォルダ設定など。
昼：「am/pm」の「大盛ぶっかけきしめん（かき揚げ入）」290円いただきました。
夏も終わりなのか、麺類の品揃えがショボくなってきました。(>_<) パソコン設定、問い合わせ対応など。 夜：久々に焼肉Ｋ先輩と「岩崎塾」へ。 週末魚食べ過ぎたから脂を補給しなければ♪ 白菜キムチ、生レバー、塩タンでビールぐび～。 今日の塩タンえらいペラペラやなぁ･･･。 まずは塩で。 塩ミノ、上ハラミ、塩ツラミでビールぐび～。 ハラミはこれは上なのか？ ここからタレで。 つけだれにはモチロンおろしニンニクとコチジャンを大量投入！ 上ハラミ、サンドミノ、ハート、テッチャン、アカセン、上ミノでチューハイレモンぐびぐび～。 こんなけ食べといて言うのも何ですが、今日は当たりは無かったなぁ･･･。 月曜日やからしゃーないか。 欲求が不満ぎみの２人は「天一」に吸い込まれてしまったのであった。(^^;) 「こってりの並」いただきました。おろしニンニク投入。スープまで完食。 久々にやってしもた！チョーおなかいっぱい！ フラフラ帰宅。胃腸薬飲んでしもた。 色々チョボチョボ更新。 スマスマ見ながらバタンキュー。

５時前起床。
雨じゃん。(>_<) 横殴りの雨やからテントの中まで濡れまくり！(>_<) 慣熟歩行して。 朝：宿で作ってくれたおにぎりいただきました。 ごうちゃんの出番来たので１個で中断。(^^;) 見てたらスタートしてすぐに「コースアウト！」ってアナウンスが！w(ﾟoﾟ)w 「霧で･･･」ってアナウンスされましたが、本人コースわかってなかっただけです。(^^;) 普通ブレーキ踏む所で３速にシフトアップしたそうで･･･。(ﾟДﾟ) 奇跡的に無傷で何より。 しかーし、今日の天気と路面でメッチャ有利なゼッケン３番を無駄にしてしもた･･･。orz 朝２：おにぎりの残り２個いただきました。 １本目７３で出走。 雨やしワダリに水溜まってるし水たまりあるしグチャグチャやし！ ステアリングどっち向いてるかわからへんからコワイコワイ！ 止まれんかったギャラリーコーナーは逆に速度が落ちなくて良かったらしい。(^^;) その後イン側のデカいタイヤに当たりそうになったけど･･･。 延々タコタコ走りやったけど、結果オーライで１本目３位！(^^)v ブレーキエア抜きした甲斐があった。(^^) 足取りも軽く門前名物の出店へ♪ 端から端までチェックして、「能登牛串焼き 大」1000円と「サザエご飯」300円に決定！ 昼：「能登牛串焼き」ジューシーでまいうー！「サザエご飯」はサザエいっぱい入っててお得♪ 能登有料に乗らんと下道走ったら焼肉屋結構あるし、能登も肉ですな！ なーんか、雨も小降りになって水引いてしもた･･･。 慣熟歩行したらワダチまくり！けど、確実に１本目のタイムは無意味。(ToT) ２本目もそのまま７３で走行。 予想通り、スタートしてすぐにストレートでワダチからはずれて１コーナーからヘロヘロ。 その後も要所要所ワダチはずしまくってガックリゴール。 走り終わった時点で２位やけど５台目に走って２位ってことは、あと１２台走ったらダメダメじゃん！(>_<) って思ってたら再車検のプールからなかなか帰らされへん！？有力選手が先に帰らされてるじょ！？ 最後の最後に帰らされたけど、７位か８位？って思ってたら結果１０位･･･。 まー、あんなけワダチはずしたのにポイント取れてラッキー。(T_T) てゆーか、門前は不得意やったからポイント取れただけでも上出来。(T_T) 何でもっと雨降らへんかってん！(ﾟДﾟ) 長老とごうちゃんの車載ビデオダビングして片付け。 片付ける頃にはテントも乾いてしもた。(^^;) ヨネちゃんがタイヤ洗ってくれたのでメッチャ助かりました。 とっととトンズラ。いい夢見させてもらったよ!あばよ! 柳田の手前でケータイで回転寿司予約♪白尾まで能登有料に乗って。 料金所出た所でごうちゃんとはぐれた。(>_<) 「見失いました」って、間に１台おっただけやん！しかし、あのインテ見失うか？(ﾟДﾟ) 何とか合流。 夜：金沢市駅西新町の「金沢まいもん寿司」へ。 やっぱり側道入る所わからんかった。(>_<) 今回は手前の側道に入ってしもた。また出てまた入って到着！ 店内には「９６分待ち」って表示されてたけど、予約してあったからすぐに座れました♪ 食べ物に関してはかなり抜かりないのだ。(^^)v いきなり「極上とろ」1000円からブチかましてやりました。ネタ長っ！とろける～ウマ～♪ その後、ぶりとろ、えんがわ、ほたて、大とろ三昧(大とろ、ぶりとろ、サーモンとろ)、さんま、しめさば、生げそ、ねぎとろ納豆、かわはぎ（肝付き！）をいただきました。 最後は大とろで締めてやりました。 満足満腹～ 金沢西から北陸道に突入！帰りは高速乗ります。明日仕事だし。 敦賀付近で後ろを走ってたごうちゃんが急にスローダウンして消えてった！ バーストやて！リヤに付けてた新品の４７０がぁ～！(T_T) ４８０に交換してパーキングまでたどり着いて３７０に交換。 ４８０で高速走ったらエライ事になりそうやもんね･･･。 交換してる所をネタとして激写。(^^;) 安全＆燃費＆時間調整でゆっくり走行。 眠気覚ましにリポＤ飲んだり水飲んだり歌歌ったりしたけど、高速は眠くなってフラフラやぁ。(>_<) 途中アナ西元さんに抜かれたらしいけど、目ほとんど開いてませんでしたからぁー！ あと、ドンＫ西さんがにこやかに手を振って抜いていきました。部会長が運転してたのかな？ 「吹田のサービスエリアで時間調整する？」ってごうちゃんに聞いたのは間違いでした。(^^;) 吹田で下りるんやったら桂川で時間調整せなアカンかった･･･。(>_<) ボーっと走ってたら「吹田出口」って看板が！ あわてて下りたら２４時の４分前。「どーしよー！？」って思ってたらトラックが並んで止まってたのでサクっと停車。(^^;) それにかぶせて２重停車するトラックまでいる始末。(^^;) あと１分で深夜割引になるって時間でも何でみんなバンバンETC通過していくんやろう？？？ ごうちゃんとお別れして0001吹田通過。 中環～新御堂～御堂筋で1230帰宅。 手荷物下ろしてネットして2600バタンキュー。

0430起床。
0505出発。
今日も下道で門前へ。
外環から１号線に行ってみたけど、外環この時間でも結構混んでるのね･･･。
京都の外環から１号線に出て0652京都東通過。
そのまま湖西道路（無料）に乗ってしもたので朝ご飯食べるタイミングを逸してしまった･･･。(>_<) 昼：1100に金沢の「きときと寿し」に到着。 入り口前にインテ停めて降りた瞬間に店オープン。一番乗りや！(^^)v すずき、かんぱち、サーモン、さんま、えんがわ、さば、ぶり、ふくらぎ、はちめ、ぶりとろの１０皿いただきました。 ネットで評判良かったけど、シャリは温いしネタも小さめ･･･。(>_<) １０皿で2070円やったしこんなもんかなぁ？ 昼２：1145に金沢西の「もりもり寿し」に到着。 さっきのでは納得いかんかったので回転寿司リベンジ！要するにハシゴ。 生サーモン、北陸えび３点盛(地物甘えび、白えび、がすえび)、生サーモンとろ、豪華３点盛(大トロ、生うに、ぼたんえび)の４皿いただきました。 「きときと」よりネタ大きくてグー。がすえびは甘エビと何か違うけどよーわからん。(^^;) 豪華３点盛良かった！大トロとろける～、生うにシャリよちウニの方が多いんちゃう～、ぼたんえびも食べ応えありました。 おなかいっぱい♪ 白尾から能登有料に乗って柳田へ。今日の高速代は340円。 この区間はちょっとした街で混むので乗る価値有り。 1351門前到着。 メッチャ暑いし！(>_<;) 何考えてんだかテレコなパドックで配置に悩みまくり！(ﾟДﾟ) ねこっぴさんがテレビ取材受けてて困って僕に振ろうとしてたので逃走。(^^;) とっとと民宿「浜千鳥」へ。 夜：アジの塩焼き、シメサバ、鯛（？）とアジの造り、カニ酢、天ぷら盛り合わせ、茶碗蒸し、ところてん、つみれ汁、ご飯、漬け物でビールちびちび～。 ものすごい量があって食べるのに時間かかった～。 おなかパンパンや！ タケポン、南無さん！、ごうちゃん、僕で２部屋なのですが、部屋割りに悩む･･･。 やはり僕が１人でちょっと離れた部屋で寝るのが騒音問題も解決されるんですけど、なななんと！ １部屋クーラー壊れてるー！(ﾟДﾟ) おばちゃんに言うて風呂入って部屋に戻ったら、なななんと！ 年代物の扇風機がブィーンって首振ってました･･･。 結局タケポンが扇風機部屋で寝ることに。(^^;) クーラーガンガンでイビキ防止リングを装着してバタンキュー。

朝：おでん少々。
メールの設定などなど。
今日こそ小食にするぞ！と思ってたのに、後輩Ｋから「昼メシ行きましょー」ってメールが･･･｡orz
昼：久々に「ぢどり亭」にて「フライタル多め」700円いただきました。
「まだ入って１週間なんで･･･」ってメニューを理解出来ない（「タル多め」なんてメニューに無いけど･･･）言い訳をするオッサンみたいなニーチャンに「フライタル多めっちゅーたらわかるから！」って言うたものの
、不安を覚えつつ待つことしばし。
料理を持ってきてくれたオネエサンが僕の顔見て「あっ」って言うて下がってって「これタル多めにしてくださーい！」って厨房に言うてタル多めにして持ってきてくれました！
いい店だ♪
昼寝しようと思って昼寝用枕出した所で部長に「ちょっとExcel教えて」って呼ばれて。orz
昼休み終わってしもた。(T_T)
問い合わせ対応まくり。
今日こそ定時で帰ってやる！と思ってたのに、後輩が現場に異動するので元部署で乾杯。
ビール飲んでしもた･･･。
とっとと帰宅。
夜：ステーキ、水菜サラダ。
インテの再荷造り。汗だくや！(^^;)
ノートパソコンのバックアップ。最近どーもハードディスクのアクセスが遅いから予防の為に。
ハードディスク交換しーようっと。いつ！？
「レガッタ」最終回をリアルタイムで見て。
「タイヨウのうた」先週くらいから再度見だしました。
「ハミカミ」見つつ明日のプランを検討。
明日は４時半起きで門前に行ってきまーす！

朝：玄米フレーク＆低脂肪乳。
朝っぱらからプリンターの調子が悪いって。(>_<) マニュアルをダウンロードしてチェックしてメーカーに電話して点検したら解決。 トナーくらいしっかり奥まで入れといてよ･･･。orz 昼：久々に心斎橋の「シェーキーズ」で「ピザ食べ放題」630円いただきました。 たまーに食べたくなるのよね～♪ ピザ８切れ、ポテト８切れ、ナス入りミートスパでおなかいっぱい！ システム検討など。 定時過ぎてから資料修正頼まれ･･･。(>_<) 部署のみんなはゾロゾロ帰って行った。飲み会かよ！？ 修正してたら電話かかってきて「大東園におるから！」やて･･･。 腹減ってないっちゅーねん！昼食べ過ぎたから晩御飯抜こうと思ってたのにー！(ﾟДﾟ) 資料修正終わってから「大東園」へ。 もうみんな出来上がってるし。(>_<) 夜：中華の残り物でビールぐびぐび～。 そもそも何の会なん？趣旨不明。ちゅーか、部署で来てない者おるやん！無理して来んで良かったんちゃーん！？ 冷えたエビ天、冷たくなった餃子、生ぬるい麻婆豆腐、冷えた肉団子、冷えた八宝菜などの残飯整理。 炒飯は後から出てきたから温かかったけど。 挙げ句の果てに部長は均等割り勘しようとするし。ありえへん。 エライ人ばっかりやねんからタダにせぇー(`Д´#)!! とっとと解散。とっとと帰宅。とっとと寝るっ！

朝：「日清焼そばソースカレーU.F.O.」いただきました･･･。
朝雨降ってたみたいやけど、出勤時には止んでました。(^^)v
一応チャリに傘差して。
システム検討。似たようなんがいっぱいあっても使う人がややこしいよな･･･。(>_<) 昼：「am/pm」の「梅とオクラのさっぱりそうめん」378円いただきました。 最近食べ過ぎだし。 会議。なかなか進まない･･･。 残業少々。 とっとと帰宅。さすがに雨降ってました。 夜：メバルの煮付け、春雨の酢の物、カボチャの炊いたん、海苔、ご飯。 今日はミーティング。ｅＫ乗って松原のガストへ。 ドリンクバーでダベりまくり。 何とヨネちゃんが長老のサービスで門前に参戦！サービス要員が増えた♪ 集まり悪いので早々に解散。 雨降ってるから外でのダベリも無し。(^^;) とっとと帰宅。 焼肉問い合わせが。自分が行けない焼肉はいまいち萌えれない･･･。(^^;) とっとと就寝。 え、今日は「鹿児島黒牛・黒豚の日」やったの！？ 「鹿児島黒牛黒豚銘柄販売促進協議会が1998(平成10)年に制定。「く(9)ろ(6)」(黒)の語呂合せ。」やて。 もっと早よ言うてくれな！ 食べ損なった。orz

朝：カツサンド、低脂肪乳。
共有フォルダの設定。
なかなかうまくいかんかった･･･。
うまくいったり･･･。よーわからん･･･。
昼：南船場の「ＢＯＯＮ」にて「サービスマヨ多めご飯少なめ」600円いただきました。
昨日焼肉食べたけど、火曜日はエビフライ食べなきゃー！
展示会出品計画など。
今日は会社の後輩が現場に異動になるので壮行会。
会場は梅田の「かっぱ横丁」って･･･。遠い。(>_<) 夜：「甘太郎」にて飲み放題宴会。 会費3000円やし、料理はそれなり。(^^;) 「揚げ物の盛り合わせでーす！」って出てきたけど、ポテフラとエビセンとちっちゃい焼売ってどーよ！？ 飲み放題やけど完全グラス交換制って！面倒くさい！(ﾟДﾟ) 焼酎水割り飲んでて、ワイン飲もうと思ったら焼酎のグラスと交換やて。 面倒くさいから後半はワイン三昧。 「ESPRIT」にて「北杜」、「メーカーズマーク」をロックでちびちび～。 フラフラ帰宅。 バタンキュー。