朝：オムライス、コーンクリームスープ。
役員のお使いで大阪港へ。
資料整理など。
昼：「ＳＯＹＪＯＹ アップル」いただきました。
夜に備えて･･･。
資料編集など。
夜：前から気になってた新町の「酒中花 空心」に長老夫妻と行ってきました♪
菱の実。栗っぽい感じ･･･。
とろっとピータン 特製赤酢で（２カット）。半熟っぽいピータン(ﾟДﾟ)ウマー！
ハチノスの香草あえ。ポッサムのハチノスよりは歯応えありますがやわらかくてウマー！
鯛のお刺身 あつあつ上湯（シャンタン）かけ。上湯かけたら鯛の表面が白くなって不思議な食感でした。上湯ウマス！
有頭えびの濃厚チリソース煮込み。頭を噛んだら味噌ブチュー！濃厚チリソースはやや辛で汗ジトー。(^^;)
豚ばらのとろける酢豚 黒酢の香り。箸で割れる豚ばらトロケル(ﾟДﾟ)ウマー！！黒酢ソースも美味しい～♪
豪快ぶつ切りおこぜの四川炒め。おこぜってなかなか食べる機会が無いけど美味しかったです。花椒効いてて舌がシビれるー！ピリ辛！汗タラーリ。(^^;)
牛テールと下仁田葱の温か蒸しスープ。スープやさしい味で美味しい～♪テールは肉がホロリと取れて(ﾟДﾟ)ウマー！肉には薬味付けて食べるとのことですが、薬味よーわからん･･･。何も付けんでも美味しかったです。(^^)
名物！四川麻婆豆腐。(ﾟДﾟ)カラー！！！花椒効きまくりで舌がシビれるー！！一口でリタイヤ。汗ダラダラ～。(^^;)
中国式テーブルパン（蒸し）。中のパンが太い麺みたいになってるのはどーやって作ってるのかなー？
牡蠣と揚げにんにくのそば。ターメリックがふりかけられててエスニックな感じでウマー！
マンゴープリンブリュレ。メチャメチャ(ﾟДﾟ)ウマー！！！マンゴーデザート史上最旨♪もう１個食べたかったぁ～
くみ上げ、杏仁豆腐。お櫃（？）からくみ上げて入れてくれます。あっさりウマー。
どれも美味しかったです♪
ごちそうさまでした！<(_ _)>
「酒中花 空心」
住所：大阪市西区新町1-21-2
電話：06-6532-7729
営業：11:30～14:00 18:00～23:00（土日祝のランチはお休み）
定休：月
アイちゃんで岸里まで送っていただいちゃいました。<(_ _)>
帰ってブログアップしてバタンキュー。