食道楽日記

朝：豚しょうが焼き、玉子焼き、海苔、味噌汁、ご飯。
積算検証など。
昼：「ＳＯＹＪＯＹ アップル」いただきました。
夜に備えて♪
積算検証などなど。
地下鉄で谷６へ。
夜：空堀商店街の「肉匠みやざき」に行ってきました！
「二周年すぺしゃるコース」をいただきました♪
生ビールぐび～
幹事様のご尽力でワインフルボトルゲット！
前菜。野菜と海鮮炊いたんあっさり～
みやざき手作りシチュー。ビーフシチュー（ﾟДﾟ）ウマー！
みやざき牛のフィレステーキ100g。溶岩プレートで目の前で焼いてくれます♪ニンニクチップ乗せて岩塩付けて食べたら（ﾟДﾟ）ウマー！
トリッパ焼き鍋。トリッパ、ツラミ、シマチョウ、こだわり季節の野菜盛り入り～♪トマトベースの出汁でヘルシー（ﾟДﾟ）ウマー！
コク旨Aセット追加！バラ、ハラミ、トロテッチャン（ﾟДﾟ）ウマー！
〆に生パスタとチーズ投入～
さらに〆にリゾット。チーズたっぷりで（ﾟДﾟ）ウマー！
デザートに桜水晶もちと抹茶アイス。あっさり（ﾟДﾟ）ウマー！
アイスコーヒーでサッパリ♪
あー美味しかった♪
他にも色んなお鍋があるので、また行かなきゃ～！
ちょっとだけ次行くでぇ～
「みやざき」からチョイと歩いてチョー久しぶりに瓦屋町の「金甌屋（キンオウヤ）」へ♪
お久しぶりです～
赤ワインちび～
あー美味しかった♪
終電なので1杯でおいとま。。
また来ますね～ヽ(・∀・)ﾉ
四ツ橋線の終電でヨロヨロ帰宅。
ブログアップ出来ずにバタキュ。
「肉匠みやざき」
　住所：大阪府大阪市中央区谷町6-14-17　地図
　電話：06-6761-2828
　営業：17:30(土17:00)-23:00
　定休：日曜日
「ワイン＆タパス 金甌屋（キンオウヤ）」
　住所：大阪府大阪市中央区瓦屋町1-6-2 からほり長屋再生複合ショップ［惣］1F　地図
　電話：06-6763-0150
　営業：18:00-24:00
　定休：水曜日

朝：ホットサンド、低脂肪乳。
決裁。
片付けなど。
昼：「ＳＯＹＪＯＹ カカオオレンジ」いただきました。
夜は会社宴会。。
焼肉やから良しとしよう♪
積算準備などなど。
東西線で大阪天満宮へ。
夜：久しぶりに南森町の「万両」に行ってきました！
JRの出口間違えて遠回りしたのはナイショｗ
生ビールぐびぐびぐび～
キムチ一通り食べたし、キャベツ２枚食べたよ！
塩タン焼き。さっと炙って食べたら（ﾟДﾟ）ウマー！
幻カルビ。ネギが乗ってるので、片面焼きで食べたら（ﾟДﾟ）ウマー！
レアステーキユッケ。ユッケっぽくて（ﾟДﾟ）ウマー！
ロース。あっさり（ﾟДﾟ）ウマー！
サンドミノ。脂乗ってて（ﾟДﾟ）ウマー！
丸腸。なかなか太めで脂ジューシーで（ﾟДﾟ）ウマー！
ハラミ。やわらかあっさり（ﾟДﾟ）ウマー！
薄切り牛タン焼き。タン先の薄切りをさっと炙ってポン酢で食べたらサッパリ（ﾟДﾟ）ウマー！
アブシン（脂心）。心臓の脂めっちゃ（ﾟДﾟ）ウマー！
アカセン焼き。プリっと（ﾟДﾟ）ウマー！
薄切り極上ミノ。ミノの薄切りをさっと炙ってポン酢で食べたらサッパリ（ﾟДﾟ）ウマー！
塩上ハラミ（サガリ）。やわらかジューシーで（ﾟДﾟ）ウマー！
塩テッチャン（ホルモン）。脂乗ってて（ﾟДﾟ）ウマー！
炙りレバー焼き。生で食べれるレバーなので、ちょいと炙って生姜醤油で食べたら（ﾟДﾟ）ウマー！
和豚もち豚カルビ。豚バラ（ﾟДﾟ）ウマー！
生搾りジンジャーチューハイぐび～
牛しぐれ煮茶漬け山椒粒入りで〆山椒キリリとサッパリ（ﾟДﾟ）ウマー！
あー美味しかった♪
おなかいっぱい。
腹ごなしに歩いてたら、次行ってもうた～ヽ(・∀・)ﾉ
3月20日にオープンした新地の「やまがた屋」を覗いてきました！！メッチャ綺麗～♪
ビールぐびぐび～
熟成冷蔵庫にお肉が♪まだ菌がいないので熟成出来るのは3ヶ月後くらいだそうです。
クレソン食べたよ！
ミノサンド。チップにピートとラフロイグを混ぜて軽く燻製してあります。ほのかな香りが付いてて（ﾟДﾟ）ウマー！横に添えてある「あけがらし」でご飯食べたい～
ハラミ。片面焼きで（ﾟДﾟ）ウマー！片っぽに辛味大根乗っててサッパリ～
あー美味しかった♪
熟成肉食べにまた来なきゃ～！！
帰ってブログアップ出来ずにバタキュ。
「やまがた屋」
　住所：大阪府大阪市北区堂島1-5-5 エスパス25 3F　地図
　電話：080-5319-8929
　営業：18:00-眠たくなるまで
　定休：日曜日、祝日不定休
　※6名貸切の場合、日祝も営業（要問い合わせ）
　座席：カウンター6席
「万両 南森町店」
　住所：大阪府大阪市北区南森町1-2-14 ロイヤルハイツ1F　地図
　電話：06-6361-1371
　営業：17:00-25:00(日祝24:00)
　定休：無休（12月31日～1月3日までは休み）

気合いで7時起床！
朝：ドーナツ、低脂肪乳。
親と犬乗せて四天王寺へ彼岸の墓参り（の運転手）。
フィットをウマに上げてガード外してエンジンオイル抜いてミッションオイル抜いて。
シャフト交換しようと思って予備の出したらシブいがな！(ο_ο川)
シャフト交換また今度。。(^^;)
異音はするけどシブくはないし！(^_-)
イエローハットへオイルフィルター買いに行って。
オイルフィルター交換して。
昼：スーパーのパック寿司。
ミッションオイル入れて。
寒くてオイル硬くてなかなか入らへん。。
エンジンオイルはさすが0W-20！サラサラ～
車載カメラのステー改良して。
リヤのキャリパーガード新調して。
丸和の荷物積んで。ちょっと新しい配置にトライ。ビミョー。
ホームズに買い物しに行って。
夜：酢豚、唐揚げ、ご飯。
HDDに貯まってたビデオ見て。
何か普通の休みって感じ！(^o^)
はよ寝よ。

朝：ハンバーグ、カップスープ、ご飯。
資料作成。
昼：「ＳＯＹＪＯＹ サンザシ」いただきました。
資料作成。
部内説明。
うーーーん。。
積算修正。
夜：職場会の弁当で洋風盛り合わせ御膳。
職場会。
しゃーない。。
報告メール発射！
阪神で元町へ。
元町の「酒商 熊澤」に行ってきました♪
グレイス甲州ちび～
昆布と肉、筑前煮（？）食べたよ！
かずさん謹製カステラおすそわけいただきました～♪ヽ(・∀・)ﾉ
不思議な断面。。
サッポロ黒ラベルぐび～
甲州シュール・リーちび～
おまけのチーズいただいたりして。
あー美味しかった♪
今度ミーツに載る店主の写真がヤバすぎる件ｗ
四つ橋線の終電でヨロヨロ帰宅。
ブログアップしてバタキュ。
「酒商 熊澤」
　住所：兵庫県神戸市中央区北長狭通4-4-15 1F　地図
　電話：078-333-0087
　営業：12:00(立ちのみ15:00)-23:00
　定休：火曜日

8時半まで爆睡！
朝：昨日かずさんにいただいたカステラ♪♪
ちゃんとカステラで（ﾟДﾟ）ウマー！
ザラメもいい感じでした～(^o^)
雨やし車の作業でけへん(ο_ο川)
ゴロゴロ～
ノートパソコンにソフトインストール三昧。
昼：ケンタッキー、ツナサラダ菜サラダ、ご飯。
フィットを激防水で洗って。
ｅＫを激防水で洗って。
拭き取ったら雨が。(ο_ο川)
夜：餃子、麻婆豆腐、ご飯。
ノートパソコン設定などなど。
はよ寝よ。

8時半まで爆睡！
朝：抜き。
昨日食べ過ぎたので。。
ノートパソコンの設定して。
地下鉄で堺筋本町へ。
昼：かきフライをいただきに、堺筋本町の「レストラン 艸葉（くさば）」に行ってきました♪
開店10分前に行ったのですが、10番目でした。(^^;)
お店写真は帰る時のものです。
「的矢産かきフライ」(1690円)いただきました♪
この時期のかきは大きくて、とても一口で食べられません！！
まずはタルタルかかってないのをガブリ！
的矢湾の牡蠣めっさジューシーで(ﾟДﾟ)ウマー！！
レモン搾って食べても（ﾟДﾟ）ウマー！！
タルタルでも（ﾟДﾟ）ウマー！！
あーメッチャ美味しかった♪
今年のかきフライは3月21日までだそうです。
また来年もお願いします！！
最近夜はやられてないみたいですね･･･
会社へ。
積算。
地下鉄で花園町へ。
待ち合わせして一斗に向かってテクテク歩いてたらかずさん登場！
さらに歩いてたらダーリンさんおやよさんがチンチン電車で登場～
夜：神戸からの客人を天下茶屋の「一斗」にご案内～♪
花園町駅から店に向かってる間に全員集合！
ビールぐびぐび～
キャベツ食べてないよ！
マスターからサービスでロースハムいただきました♪玉ねぎ巻いて食べたら（ﾟДﾟ）ウマー！
トマト冷菜。
赤トマト冷菜。赤ワイン入りだそうです♪
キムチ盛り合わせ。キムチ食べてないよ！
焼しゃぶ。前バラの薄切りを片面軽く焼いて、生外に巻いてマスター特製タレで食べたらサッパリ（ﾟДﾟ）ウマー！
タンステーキ。分厚くてジューシーで（ﾟДﾟ）ウマー！！
ハネシタ、上ハラミ。どっちもやわらかジューシーで（ﾟДﾟ）ウマー！
上ミノ。シャキッと（ﾟДﾟ）ウマー！
ココロ、ミノサンド。ココロサクっと（ﾟДﾟ）ウマー！ミノサンド分厚くて脂乗ってて（ﾟДﾟ）ウマー！！
かっぱ、ツラミ。かっぱ脂ムチっと（ﾟДﾟ）ウマー！！ツラミ厚切りで（ﾟДﾟ）ウマー！
ハチノス、小腸。ハチノスボイルしてあってモチっと（ﾟДﾟ）ウマー！小腸脂プリプリで（ﾟДﾟ）ウマー！
タン先。噛む程に（ﾟДﾟ）ウマー！
三角骨付きカルビ。サシ入りまくりの骨付きカルビめっちゃ（ﾟДﾟ）ウマー！！
マメ。臭みも無くてサクっと（ﾟДﾟ）ウマー！
センマイ湯引き。生センの代わりに全然いけます～♪
すじポン酢。プルンとさっぱり（ﾟДﾟ）ウマー！
赤セン。脂乗ってて（ﾟДﾟ）ウマー！
イチボ、ヒグチ。サシ入ってるっぽいですけど、モモ肉なのであっさり（ﾟДﾟ）ウマー！
センマイ。もじゃもじゃ～
玉子スープ。
冷麺。
ビビン麺で〆。辛くなくて甘目でサッパリ～♪
あー美味しかった♪
大人数で行くと色んな部位が食べれて美味しくて楽しかった～！ヽ(・∀・)ﾉ
帰ってブログアップしてバタンキュー。
「レストラン 艸葉（くさば）」
　住所：大阪府大阪市中央区北久宝寺町1-4-12　地図
　電話：06-6261-9040
　営業：11:30-14:30
　定休：月二回月曜日
「板前焼肉 一斗 天下茶屋本店」
　住所：大阪府大阪市西成区天下茶屋東1-23-18　地図
　電話：06-6659-8618
　営業：17:00-24:00
　定休：月曜日

朝：鶏もも肉焼いたん、キャベツハム炒め、カップスープ、ご飯。
積算。
昼：「ＳＯＹＪＯＹ オレンジ」いただきました。
今里わっしょいオープンに備えて♪
積算。
地下鉄で今里へ。
夜：3月16日にオープンした「今里わっしょい」に行ってきました！！
「男の根性黒醤油 肉祭盛」いただきました！
ガツンと濃いくて（ﾟДﾟ）ウマー！
モチロン全汁♪
あー美味しかった♪
汗だく！
次行くでぇ～
鶴橋までテクテク歩いたらお腹こなれたので、環状線乗って寺田町の「麺屋わっしょい」へ！！
3月の裏メニュー「ピリカラ海老まぜ麺」いただきました♪
オネーサンに「300gですか？」ってニッコリ聞かれたので300g食べてしまいました～(^^;)
ピリカラ海老ソースで和えられてて（ﾟДﾟ）ウマー！
全汁？ｗ
あー美味しかった♪
チョーおなかいっぱい！
帰ってブログアップしてバタキュ。
「今里わっしょい」
　住所：大阪府大阪市東成区大今里南1-5-2　地図
　　　　地下鉄今里駅６番出口を出て左すぐ
　電話：06-6974-5050
　営業：11:30-15:00 18:00-23:00
　定休：木曜日（祝日の場合営業）
「麺屋わっしょい」
　住所：大阪府大阪市生野区生野西2-1-33　地図
　電話：06-6715-6000
　営業：11:30-23:00
　定休：無休

朝：カレー。
積算。
昼：「ＳＯＹＪＯＹ ブルーベリー」いただきました。
残業かな。。
積算。
目がショボショボしてきたので仕事やめて焼きにいこうっと♪
テクテク歩いて福島へ。
夜：福島の「布上」に行ってきました♪
生ビールぐびぐび～
ウェルカムサービスのすじポン酢（ﾟДﾟ）ウマー！
新鮮刺身五種盛（ハーフ）。ツラミ、たてがみ、マルのたたき、レバー、センマイ。全部（ﾟДﾟ）ウマー！
ホルモン五種盛（ハーフ）。幻テッチャン、トロハツ、大トロホルモン、ミノサンド、レバーの脂のとこ、ハチノス。オーナーからのおまけで６種類入ってました♪全部（ﾟДﾟ）ウマー！
熟成バラ（ハーフ）。脂ジューシーで（ﾟДﾟ）ウマー！
あー美味しかった♪
スタッフの方がブログ見て「わっしょい」に行ってくれたそうです♪濃いくて量が多かったそうです。。(^^;)
先日行った「もう利」にオーナーファミリーも来られてたそうで、世の中狭すぎ～(^o^)
次行くでぇ～
「布上」からテクテク歩いて野田の「ゆるり」に行ってきました！
能勢サワーぐび～。さっぱり（ﾟДﾟ）ウマー！
ローストポーク。しっとり脂ジューシーで（ﾟДﾟ）ウマー！
あー美味しかった♪
BBQの打合せしたりして。(^_-)
四ツ橋線の終電ラス前でヨロヨロ帰宅。
必死のパッチでブログアップしまくってバタキュ。
「和牛焼肉 布上」
　住所：大阪府大阪市福島区福島4-2-69　地図
　電話：06-6444-1129
　営業：17:00-23:30
　定休：火曜日
※4月23日(月)臨時休業
「酒縁 ゆるり」
　住所：大阪府大阪市福島区吉野2-1-24　地図
　電話：06-6445-3577
　営業：18:00-23:00
　定休：日祝

朝：おでん。
積算。
昼：「ＳＯＹＪＯＹ カカオオレンジ」いただきました。
積算。
残業後JRで元町へ。
夜：ホワイトデーは焼かなきゃ－！
てな訳で下山手通の「肉の入江」に行ってきました。
以前「こうやん」だった所ですね。。
生ビールぐび～
キャベツとモヤシナムル全部食べたよ！
ロースターの鉄板1箇所欠けてる。。肉落ちそうで不安。(ο_ο川)
かっぱ。なかなか安ウマー！
つぼ漬けはらみ。デカっ！紫蘇風味でさっぱりウマー！
ホルモンミックス。色々入ってました～
店員さんメッチャ元気良かったです！
次行くでぇ～
鯉川筋をテクテク歩いて「酒商 熊澤」へ♪
國乃長ビールの蔵アンバー（ﾟДﾟ）ウマー！
「藤岡酒造」の「蒼空」ちび～
あー美味しかった♪
貢ぎ物を色々お裾分けしてもらいました～
四ツ橋線の終電でヨロヨロ帰宅。
バタキュ。
「肉の入江」
　住所：兵庫県神戸市中央区下山手通3-15-19　地図
　電話：078-391-2915
　営業：17:00-24:00(L.O.23:30)
　定休：無休
「酒商 熊澤」
　住所：兵庫県神戸市中央区北長狭通4-4-15 1F　地図
　電話：078-333-0087
　営業：12:00(立ちのみ15:00)-23:00
　定休：火曜日

朝：かますご、菜の花の辛子和え、玉子焼き、海苔、味噌汁、ご飯。
春っぽい。
積算。
昼：「ＳＯＹＪＯＹ プルーン」いただきました。
今晩はエビフライ食べて残業せな。。
積算。
夜：大阪駅前第４ビルＢ２の「グリル欧風軒」で晩ご飯いただきました！
「エビフライセット」(900円)いただきました！
タルタルソース多めにしてもらいました♪
衣サクっと海老プリっと（ﾟДﾟ）ウマー！
あー美味しかった♪
間違いない！
積算。
検索三昧ｗ
終電ラス前でヨロヨロ帰宅。
ブログアップしてバタキュ。
「グリル欧風軒」
　住所：大阪府大阪市北区梅田1-11-4 大阪駅前第4ビルB2　地図
　電話：06-6344-3270
　営業：11:00-21:00(L.0.)