2019/12/08(日)曇り

朝:西梅田のマクドでソーセージマフィンコンビいただきました。
阪神で高速神戸へ。
ダートラの大先輩オカンの告別式。
鵯越斎場行って。3年前にも行ったなぁ。。
昼:新開地の「グリル一平 新開地本店」で昼ご飯いただきました!
「Cセット」いただきました!
海老フライ、貝柱フライ、魚フライ、ポークチャップ、ロースハム、岡さんからハンバーグ1切れ。
全部(゚Д゚)ウマー!
スープ。
あー美味しかった♪
JR~地下鉄で御崎公園へ。
夜:兵庫の「トラットリア サッサ」に行ってきました!
今日は年末で退職する藤井君による「藤井会」です!
スパークリングぐび~
前菜5種盛合せ。鮪とアボカドのインボルティーニ 大葉ペーストのアクセント、帆立貝柱のグリル 香味野菜のマリネ添え カルピオーネ仕立て、牛レバーペーストのクロスティーニ、吉備鶏胸肉の自家製ハム トンナートソース 赤キャベツのマリネ クミン風味添え、オリーブの肉詰めフリット。全部(゚Д゚)ウマー!
白ワインぐび~
チリメンキャベツと黒キャベツ、白いんげん豆のミネストラ 鱈白子のムニエルと共に。白子(゚Д゚)ウマー!
白ワインぐび~
自家製タリオリーニ 秋刀魚とイタリアの魚醤『コラトゥーラ』のオイルソース。麺がワイルドな感じで秋刀魚たっぷりで(゚Д゚)ウマー!
ロゼぐび~
ラビオリ『ファゴッティーニ』 自家製リコッタチーズとサーモンの詰め物 レモンピールのアクセント バターとほうれん草ピューレのWソース。ラビオリもソースも(゚Д゚)ウマー!
赤ワインぐび~
ローズマリーを練り込んだリグーリア州の手打ち麺『コルツェッティ』 子羊肩肉の白ワイン煮込みソース。仔羊(゚Д゚)ウマー!
これで作ってるそうです!
赤ワインぐび~
牛頬肉のブラザート 伊産の栗とフォンティーナチーズのリゾット添え。めっちゃやわらかく煮込まれてて(゚Д゚)ウマー!
ピエモンテ風チョコレートプリン『ボネ』。濃厚で(゚Д゚)ウマー!
グラッパちびちび~
エスプレッソでスッキリ♪
グラッパちびちび~
あー美味しかった♪
藤井君コース大満足です~!ヽ(^o^)丿
三宮で地下鉄から阪神まで走ったけど狙ってた特急に乗れず(ο_ο川)
阪神梅田から走ったら四つ橋線のラス前に乗れた♪
今日は走りすぎた(ο_ο川)
帰ってバタキュ。
「グリル一平 新開地本店」
 住所:兵庫県神戸市兵庫区新開地2-5-5 リオ神戸2F 地図
 電話:078-575-2073
 営業:11:30-15:00(L.O.) 17:00-20:30(L.O.)
 定休:水曜、木曜
「トラットリア サッサ(Trattoria Sassa)」
 住所:兵庫県神戸市兵庫区金平町1-17-14 地図
 電話:078-381-6337
 営業:11:30-14:00(L.O) 17:30-22:00(L.O)
 定休:不定休

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