2013/01/27(日)晴れ

8時半起床。
のんびり風呂入ってスッキリ♪
朝:難波の「ブラザーズカフェ」で遅めの朝ご飯いただきました♪
冬の新メニュー「フルーツグラタンパンケーキ」(1300円)いただきました!
熱々鉄板で登場~♪
リコッタチーズを使用したふんわりパンケーキとマスカルポーネとヨーグルトのクリームが相性抜群で(゚Д゚)ウマー!
後半ベリーソースかけたらさらに(゚Д゚)ウマー!!
アイスコーヒーでスッキリ!
あー美味しかった♪
「パティスリーブラザーズ なんばCITY店」で焼き菓子買って、昼ご飯行くでぇ~!ヽ(・∀・)ノ
梅田出て環状線で大阪城公園駅へ。
昼:ホテルニューオータニ大阪最上階のフレンチレストラン「サクラ」の大阪城公園を一望出来るVIPルームで開催された「シークレット新年会」に行ってきました!
メニュー。やなもり農園の野菜を使った小出シェフのスペシャル料理をいただきました!!
白ワインで乾杯~
「春の息吹・・・ 一口の愉しみ」カエルのフライ、胡麻鯖をやなもり蕪で巻いたん、大根のポタージュに九条葱のオイルかけたん。大根のポタージュめっちゃ(゚Д゚)ウマー!
「金沢港のブランド”加能蟹”とキャヴィアのシャルロット仕立て 情熱野菜”やなのり九条葱”のクーリーとセロリのレムラード」メッチャ(゚Д゚)ウマー!蟹の身剥いて食べてる訳じゃないのに、みんな無言で食べてました~(^o^)
「北海道産帆立貝のポワレと情熱野菜”やなもり白人参”のヴルテ ペリゴール産黒トリュフの装い」帆立の上にエスカルゴのフライが乗ってて、その上にトリュフが乗ってて美しい~♪全部(゚Д゚)ウマー!白人参のポタージュめっちゃ(゚Д゚)ウマー!
「ナポリのポモドリーニとイベリコ豚生ハムのパスタ 情熱野菜”みず菜”のサラダ添え」ものすごい力強いみず菜でした!下にトマトソースのパスタがいます♪
「光り輝く大海原から・・・ 最高鮮魚と情熱野菜”やなもり白菜”とのセッション」鯥(むつ)(゚Д゚)ウマー!ソース残さずいただくのにスプーン欲しい~!ヽ(・∀・)ノ
「ビュルゴー家幼鴨と鴨フォアグラのピティヴィエ ソース・マルシャンドゥヴァン 芽吹く”やなもり野菜”の彩り」パイ包み焼きで登場!!切り分けてやなもり野菜と共に帰ってきました♪鴨のミンチと鴨肉とフォアグラめちゃくちゃ(゚Д゚)ウマー!!
野菜も食べたよ!
「タルト・タタンを”やなもり大根”で・・・」何と、大根のタルト・タタンです!ほのかに大根の風味がして(゚Д゚)ウマー!
「最高級”あまおう”のモンブラン仕立て・・・ 情熱野菜”やなもりキャベツ”のアイスクリームと共に」キャベツのアイスクリーム(゚Д゚)ウマー!メレンゲの中にあまおう入ってて、一緒に食べたら(゚Д゚)ウマー!ラズベリーの中にイチゴのソースが入ってます♪
この日誕生日のMちゃんをお祝い♪おめでとー!ヽ(・∀・)ノ
バースデーケーキ美味しそ-!(≧▽≦)
「食後の余韻」バースデーケーキめっちゃ(゚Д゚)ウマー!
コーヒーでスッキリ♪
あー美味しかった♪楽しかった♪
まさかランチで世界三大珍味全部食べるとは!(*^^*)
企画していただいた梁守さん、ヨギちゃんありがとうございます!!ヽ(・∀・)ノ
おやつ~夜:ホテルニューオータニ大阪の「サクラ」でご馳走いただいた帰りに、ついつい天満で途中下車(^^;)
天5交差点からチョイと歩いて路地に入った所にあるワインバー「晩酌家angklung」へ♪
めっちゃ隠れ家っぽい♪
白ワインぐび~
何と!こちらには生ワインサーバーがあります♪
仲村わいん工房のカベルネ・ソーヴィニョンぐび~
海老と豚ミンチのアジア風焼きしゅうまい。ジューシーで(゚Д゚)ウマー!パクチーちょっと食べたよ!
平田牧場三元豚バラ肉のトロトロこんがり焼き。コンフィにしてから表面をカリッと焼いた三元豚は箸で切れるぐらいトロトロでめっちゃ(゚Д゚)ウマー!!
ニンジン。麦芽乗ってました。
あー美味しかった♪
美味しそうなお肉メニューが色々あるので、また行かなきゃ~!ヽ(^o^)丿
次行くでぇ~
路地出て信号渡って「コメダ珈琲店 天神橋筋六丁目店」へ!
ミルクコーヒーぐび~
豆はお持ち帰りで。
シロノワール(ミニ)。甘くて(゚Д゚)ウマー!
あー美味しかった♪
次行くでぇ~
チョイと歩いて「ラブワイン」へ!
白ワインぐび~
付きだし。ツナのパスタ、ポテサラ、ソーセージ的なの。全部(゚Д゚)ウマー!
あー美味しかった♪
次行くでぇ~
天満駅を超えて前から気になってた燻製バル「けむパー」へ!!
田沢湖ビールぐび~
カールスバーグのグラス可愛い♪
自家製スモーク おまかせ盛。かまぼこ、チーズ、塩チーズケーキ、うずら卵、ささみ、枝豆。全部(゚Д゚)ウマー!塩チーズケーキめちゃ(゚Д゚)ウマー!!
あー美味しかった♪
気になるメニューが色々あるので、また来なきゃ~!ヽ(^o^)丿
何か創作意欲が湧いてきました♪
よー飲んで食べました♪
あ、天満に来たのに「こまちゃん」行くの忘れてた-!
また天満行かなきゃ~!ヽ(^o^)丿
帰ってブログアップしてバタンキュー。
ブラザーズカフェ
 住所:大阪府大阪市中央区難波5-1-60 なんばCITY 1F 地図
 電話:06-6644-2730
 営業:10:00-22:00(金土24:00)
 定休:なんばCITYに準ずる
パティスリーブラザーズ なんばCITY店
 電話:06-6644-2783
 住所:大阪府大阪市中央区難波5-1-60 なんばCITY 1F 地図
 営業:10:00-21:00
 定休:なんばCITYに準ずる
「サクラ」
 住所:大阪府大阪市中央区城見1-4-1ホテルニューオータニ大阪18F 地図
 電話:06-6949-3246
 営業:11:30-14:30 17:00-21:30
 定休:無休
「晩酌家angklung(アンクルン)」
 営業:17:00-24:00(土日16:00-23:00)
 定休:火曜日・祝日
コメダ珈琲店 天神橋筋六丁目店
 住所:大阪府大阪市北区天神橋5-8-14 地図
 電話:06-4792-8548
 営業:7:00-22:30(L.O.22:00)
 定休:無休
ラブワイン(Wine Bar luv wine)
 住所:大阪府大阪市北区池田町5-8 地図
 電話:06-6881-1707
 営業:18:00-24:00(L.O.23:30)
 定休:年末年始・お盆
けむパー 天神橋
 住所:大阪府大阪市北区天神橋3-11-34 北辰ビル1F 地図
 電話:06-6949-8799
 営業:14:00-24:00
 定休:木曜日

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