チョー気合いで６時起床！！
リポＤ飲んで釣具屋さんで氷買って淀川へＧＯ！！
８時前に着いたのに、バーベキュー広場激混み！！(ο_ο川)
ウロウロ場所探して何とかスペースを確保。
荷物運んだ時点で燃え尽きかけ。。orz
淀川でＢＢＱしてきました！！
メッチャいい天気で抜群のＢＢＱ日和でした～
肉の日だしチョー気合い入れて焼きまくりました！！(^o^)
今回も兵庫「ポッサムチプ」のお肉をさいとーさんが巨大クーラーで仕入れてきてくれました！！タンの皮を剥くのも慣れたもんです♪
中之島の「Arialasca（アリアラスカ）」からも応援にかけつけていただきました！北村シェフもタンの皮剥き剥き♪
三木の「欧風菓子工房 レーヴ・ダムール」のパン達♪
適当に見繕ってもらったらパン祭や～。パンって重たいのね！(^^;)
うちのオカン製チーズの燻製。色々燻製作ったけど、チーズが好評です♪
ある程度準備が出来た所で乾杯～♪車やしオールフリーで。。
くまさんにいただいた長いソーセージを焼いて･･･長ーーーいホットドッグ完成♪
テーブルからはみ出てるー！！70センチあります（笑）
チーズ乗せバージョンも♪ホットドッグ（ﾟДﾟ）ウマー！
ハート。牛の心臓半分焼きまくり～！
野田の「酒縁 ゆるり」で鹿籠豚仕入れていただきました♪
厚切りで焼いて･･･切り分けて食べたら（ﾟДﾟ）ウマー！
薬味も色々～
酒粕とバターのチーズ。むむ、どんな味やろ。。
ハラミ。ハラミ1頭分（ﾟДﾟ）ウマー！
あっとゆー間に無くなっていきます！！
鶴橋で仕入れてきた丸鶏2羽もアリアラスカ軍団がサクッと捌いてくれました♪これ食べたかったなぁ～
ジャガイモ。オリーブオイルかけて焼いたバージョンと、オリーブオイルとアンチョビ、にんにく、ドライパセリかけたバージョン作りました～♪
むさんが仕込んでくれたタンドリーチキン。スパイシーでメッチャ（ﾟДﾟ）ウマー！！ウインナー食べたかったなぁ～(｀・ω・´)
焼きまくってたらテキ屋のおっちゃんとか、ひょっこりひょうたん島に出てくるキャラクターに似てるそうです。(^^;)
福島区の「「orb」」からオマール海老キター！！ポンプがブクブクゆうてます～(^o^)デカっ！！真っ二つに切って、鉄板で焼いて･･･アメリケーヌソースかけて食べたら（ﾟДﾟ）ウマー！そう。。海老好きなのに食べ損なったー(TдT)
村上さんのソーセージ。太くてブリっとジューシーでメチャ（ﾟДﾟ）ウマー！！
豊崎の「情熱うどん 讃州」の讃ちゃんが衣を混ぜ混ぜして･･･フリッター作ってくれました！！
アウトドアで揚げ物初めてやりました～ヽ(・∀・)ﾉ
赤ウインナー（ﾟДﾟ）ウマー！
アスパラ（ﾟДﾟ）ウマー！
「欧風菓子工房 レーヴ・ダムール」の巨大バースデーケーキ！！
4月生まれのメンバーをお祝いしました♪移動がハードだったのでイチゴ倒しちゃいました。(>_<)ガッサガッサ直食べ！！色んなベリーが入っててメチャ（ﾟДﾟ）ウマー！！くまさんありがとー♪
にんにくダレに漬け込んだ手羽（ﾟДﾟ）ウマー！
タン元の表面を焼いて中心温度が上がったらアルミホイルにくるんで放置して余熱でジワジワ火を通して肉汁を落ち着かせたら･･･ローストタンしっとりジューシーで（ﾟДﾟ）ウマー！！
村上さんのベーコン作成中♪この後燻製して･･･作りたてのベーコンめっさ（ﾟДﾟ）ウマー！！
鉄板でホルモン焼いて･･･「情熱うどん 讃州」のうどんを投入する前につまみ食い～♪そのままでも（ﾟДﾟ）ウマー！讃ちゃんが焼いてくれます♪蒜山やきそばのタレと津山ホルモンうどんのタレをミックスしたホルモン焼きうどん（ﾟДﾟ）ウマー！！
１５時半に片付け開始したけど、やっぱり閉門の１７時ギリギリに積込み完了。
次回は１５時から片付けよう！
あー美味しかった♪楽しかった♪
お疲れ様でした！！
打ち上げ＆反省会せねば♪♪
最近ＢＢＱは忙しすぎてロクに写真撮れなかったので、今回はＭちゃんにデジカメを託しました☆
いっぱいキレイに撮ってくれてありがとー!!秋もヨロシクね♪(^_-)
車が燃えたら困るので炭だけ洗って天日干しして、後の片付けは明日( ･ω･)ﾉ
夜：抜き。
風呂上がりのビールめちゃ（ﾟДﾟ）ウマー！！
パトラッシュ、僕はもう疲れたよ。。
ちょっと寝落ちして、昨日のブログ書いてバタキュzzz
2012/04/28(土)晴れ
気合いで８時起床！
ＢＢＱの準備開始！！
荷物乗る様にｅＫのリヤシート撤去！
道具積んで。
近所のスーパーハシゴして買い出し。
昼：かやくご飯。
道具積んで。
近所のスーパーで買い出し。
鶴橋で買い出し。
フィットで三木へ。
三木の市にある欧風菓子工房「レーヴ・ダムール」に翌日のＢＢＱの仕入れに行ってきました！
夜：てな訳で（？）kumaさんに「炭火焼肉 一茶」に連れてってもらいました♪
車で行ったのでウーロン茶ぐびぐび～
オシャレで綺麗なお店で、なんと割り箸にまで店名が！！
生レバー。ブリっと（ﾟДﾟ）ウマー！
前菜盛りあわせ。レバームースのカナッペとか入ってて全部（ﾟДﾟ）ウマー！
厚切り塩タン、特選和牛ハネシタ、特選和牛カイノミ、ハラミ。ビューティフル♪全部（ﾟДﾟ）ウマー！！
ごはん。kuma盛りデカっ！！焼肉でご飯（ﾟДﾟ）ウマー！
上ミノ、ウルテ、レバー、ホルモン（小腸）、ハチノス、赤センマイ、テッチャン、ハツ、タケノコ。ホルモン色々♪全部（ﾟДﾟ）ウマー！
あー美味しかった♪
おなかいっぱい！
次の仕入れ先行くでぇ～
元町の「酒商 熊澤」に行ってきました！
タチノミ部のラストオーダー終わってましたが、今日は酒屋部（？）で買い物♪
帰るでぇ～
と店の外に出たらＭちゃんとバッタリ！すごーい！運命的♪
〆るでぇ～(^^;)
「熊澤」からチョイと歩いて「一風堂」へ！
「白丸元味」いただきました♪コクまろ豚骨スープに硬めにしてもらった細麺（ﾟДﾟ）ウマー！
ついつい全汁♪
あー美味しかった♪
チョーおなかいっぱい！
帰って事務処理してバタキュ。
仕入れって過酷。。(^^;)
「欧風菓子工房 レーヴ・ダムール」
住所：兵庫県三木市志染町西自由が丘2-223 地図
電話：0794-85-8367
営業：10:00-20:00
定休：水曜日不定休
「炭火焼肉 一茶」
住所：兵庫県三木市緑が丘町東1丁目1-30 地図
電話：0794-87-0017
営業：17:00-24:00(LO23:00)
定休：水曜日
「酒商 熊澤」
住所：兵庫県神戸市中央区北長狭通4-4-15 1F 地図
電話：078-333-0087
営業：12:00(立ちのみ15:00)-23:00
定休：火曜日
「博多 一風堂 神戸元町店」
住所：兵庫県神戸市中央区北長狭通4-3-24 地図
電話：078-335-0581
営業：11:00-27:00
定休：年中無休
2012/04/27(金)晴れ
朝：オムライス、オレンジ。
積算。
昼：「ＳＯＹＪＯＹ カカオオレンジ」いただきました。
夜はわっしょい希望ｗ
積算。
残業後環状線で寺田町へ。
夜：寺田町の「麺屋わっしょい」の営業時間ギリギリに滑り込んで晩ご飯いただきました！
今月の裏メニュー「台湾まぜ麺～♪」(890円)いただきました♪
ピリカラミンチ、辛ネギ等７種類の具材をグリグリ混ぜて食べたらジャンクに（ﾟДﾟ）ウマー！！
あー美味しかった♪
生の刻みニンニクパワーで汗タラーリ。。(^^;)
時間遅いから焼肉断念したし、強靭な精神力で麺も200gにしたからヘルシー♪
白飯食べたけど（笑）
帰ってブログアップしてバタキュ。
「麺屋わっしょい」
住所：大阪府大阪市生野区生野西2-1-33 地図
電話：06-6715-6000
営業：11:30-23:00
定休：無休