2012/03/28(水)晴れ

朝:ベーグル、牛乳。
ヨギちゃんにもらったベーグルにハムとチーズ挟みました♪
積算。
昼:抜き!
昨日部署の送別会で飲み過ぎ食べ過ぎたので。。
と、夜に備えて♪
調べ物三昧。
積算。
ALBi前でM君号に乗せてもらって東心斎橋へ。
夜:東心斎橋の「Bistro a vin DAIGAKU」に行ってきました!
季節のスープとグジェール、冷菜1品、温菜又はパスタ2品、主菜1品、デザート、カフェで5500円のコースをいただきました♪
静岡沼津ベアードビール 島国スタウトぐび~
人参とチーズのケークサレ。
新タマネギのポタージュ。野菜飲んだよ!
4人で行ったので冷菜を4種類いただきました♪
岩手白金豚のパテドカンパーニュ グレックサラダ添え。あっさり(゚Д゚)ウマー!
紅ズワイがにと春野菜のトマトファルシ トマトのエキスジュレ。めっちゃトマトであっさり(゚Д゚)ウマー!
春を感じる貝類のミキュイ グリーンアスパラとラビゴットソース。ソース(゚Д゚)ウマー!
春野菜と原木椎茸のテリーヌ 鴨のスモークのインサラータ添え。鴨のスモーク(゚Д゚)ウマー!野菜食べたよ!
パン。3回おかわりしました!
パスタは2種類♪
スコンチリ 春豆と自家製サルシッチャのラグー、フェンネルシード。サルシッチャ(゚Д゚)ウマー!スコンチリは巻き貝みたいなパスタで、具やソースとからんで(゚Д゚)ウマー!
足利ココファームの農民ロッソちび~。まだ栃木気分が抜けてませんw
サーニェ ンカンヌラーテ クスダベーコンのアマトリーチェ風。サーニェは平打ち麺をクルクル巻いたパスタです。メツゲライ クスダのベーコン(゚Д゚)ウマー!
4人だったので主菜は2種類選べました♪
北海道 美深仔羊腿肉のロティ タイム、にんにくのソース。仔羊しっとり(゚Д゚)ウマー!にんにくのソース(゚Д゚)ウマー!
北海道 和牛のバルサミコ煮込み。肉々しくて(゚Д゚)ウマー!
デザートは4種類♪
瀬戸内レモンのタルトレット。さっぱり(゚Д゚)ウマー!
チョコレートのテリーヌと金柑のコンフィ。チョコレートのテリーヌ濃い(゚Д゚)ウマー!
黒糖のアイスクリーム。黒糖アイス(゚Д゚)ウマー!
小松菜のクレームブリュレ。小松菜!?と思いましたけど、普通に美味しかったですw
エスプレッソで〆。
お菓子付いてました。
あー美味しかった♪
肉メニュー結構あるので、また行かなきゃ~!
M君に送ってもらって帰宅♪
九州練習会の荷造りしてブログアップしてバタンキュー。
Bistro a vin DAIGAKU(ビストロ ア ヴァン ダイガク)
 住所:大阪府大阪市中央区東心斎橋1-4-22 地図
 電話:06-6241-5431
 営業:12:00-14:00(LO) 18:00-23:00(LO)
 定休:月曜日

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