2012/01/25(水)晴れ

朝:鶏モモ焼いたん、ツナサラダ菜サラダ、カップスープ、ご飯。
積算。
昼:「SOYJOY オレンジ」いただきました。
夜に備えて♪
積算。
JRで三宮へ。
夜:肉メンバー5人で三宮の「バルストロ キッチン」に行ってきました!!
生ビールぐび~
豚と猪のリエット、自家製フォカッチャ、オリーブ。ふわふわフォカッチャにリエット乗せて食べたら(゚Д゚)ウマー!
神戸市西区の有機野菜のサラダ。自家製カラスミも乗ってます♪アンチョビのソースかけて食べたら(゚Д゚)ウマー!野菜食べたよ!
キノコのマリネ。キノコ食べたよ!
人参のラペ。人参食べたよ!
フォカッチャ追加~♪
霧島高原豚ロース肉の岩塩焼きハム、豚もも肉の自家製ジャンボンソーセージ、仏産鴨胸肉の熟成生ハム。全部(゚Д゚)ウマー!
モレッティ・ラ・ロッサぐび~
丹波産猪肉のパテ、鶏白レバーのパテ、プルーンのアルマニャック漬け。パテめっちゃ(゚Д゚)ウマー!!
豚肩ロース肉のスモークグリル ピパラード風。ボイルしてからスモークした豚肉を焼くというメチャクチャ手間がかかってます!!やわらかジューシーで(゚Д゚)ウマー!!
牛トリッパとホルモンのオーブン焼き。ハチノスと小腸、スジ肉入りで(゚Д゚)ウマー!
フォカッチャ進みまくり~♪
バルストロ特製大人のセクシャルハンバーグ。中にはホルモンが入ってて肉々しくて(゚Д゚)ウマー!
海老と帆立のソーセージ。何じゃこらー!めちゃめちゃ海老!!(゚Д゚)ウマー!
赤ワインちびちび~
カスレ。鴨のコンフィやソーセージ、豚肉を2種の豆と共に煮込んだコラーゲンたっぷりで(゚Д゚)ウマー!
猪のラグーのショートパスタ。猪肉ゴロゴロ~♪ホロリとほぐれる猪肉やわらか(゚Д゚)ウマー!
デザートはモチロン全部♪カマンベールのチーズケーキ、ティラミス、ミカンのシャーベット、ガトーショコラ。全部(゚Д゚)ウマー!
エスプレッソで〆。
あー美味しかった♪
おなかいっぱい!
まだまだ肉メニューあるから、また来なきゃ~!!
四つ橋線の終電でヨロヨロ帰宅。
ブログアップしてバタキュ。
「バルストロ キッチン」
 住所:兵庫県神戸市中央区北長狭通2-4-8 3F 地図
 電話:078-391-2773
 営業:18:00-25:00
 定休:不定休

コメントを残す