2012/01/06(金)晴れ

朝:ハンバーグ、サラダ菜、ご飯。
積算。
昼:「SOYJOY ブルーベリー」いただきました。
ホルモン初めに備えて♪♪
積算。
JRで兵庫へ。
夜:ホルモン初めしに兵庫の「ポッサムチプ」に行ってきました!!
生ビールぐび~
振る舞い酒いただきました!松竹梅白壁蔵「澪」スパークリング清酒シュワっと(゚Д゚)ウマー!隣はお子様用スパークリングジュース♪
神戸屠場初競りのチレ刺し。モチっと(゚Д゚)ウマー!
生盛り合わせ。レバー、ミノ湯引き、センマイ、ハート。全部(゚Д゚)ウマー!ハートとレバーは西宮屠場の今日割りのものです♪
レアユッケ。(゚Д゚)ウマー!
神戸屠場初割りのハラミにぎり。めっちゃ(゚Д゚)ウマー!
神戸屠場初割りのサガリのカルパッチョ。おろしと大葉でさっぱり(゚Д゚)ウマー!!
神戸屠場初割りのこてつ。めっちゃ美しい~♪脂スルっと入ります(゚Д゚)ウマー!!
西宮屠場初割りのハートステーキ。脂付いてるとこ(゚Д゚)ウマー!
酒粕のホルモン粥。酒粕たっぷり入ってて大人な感じで(゚Д゚)ウマー!甘辛ホルモン(゚Д゚)ウマー!
熟成厚切りタン、塩タン。表面良く焼きで噛んだらサクっとかみ切れて断面ピンクでメッチャ(゚Д゚)ウマー!!
神戸屠場初割りのサガリのエエトコ。ほろりとほぐれる感じでめっさ(゚Д゚)ウマー!!
神戸屠場初割りのハチカブ一頭分。一頭でこれだけしか取れなかったんですね~!シャクっと(゚Д゚)ウマー!
生ビールぐび~
レバーステーキ。デカっ!!分厚っ!!両面軽く焼いてサイコロ状にカットして塩麹マスタード乗せて食べたら(゚Д゚)ウマー!薄い所は良く焼きになりましたけど(゚Д゚)ウマー!
神戸屠場初割りのハラミ、ミノ。ミノ軽く炙って食べたらシャクっと(゚Д゚)ウマー!ハラミやわらかジューシーで(゚Д゚)ウマー!!
しいたけ食べたよ!
ナムル畑、キムチ盛り。一通り食べたよ!
三角バラ、ハネシタ。どっちもやわらかジューシーで(゚Д゚)ウマー!!
葉っぱ食べたよ!
ホルモン盛り合わせ。チレ、アカセン、タケノコ、センマイカブ。全部(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ピリカラー!
ハチノス入りホワイトシチュー。チーズ入りで濃いくて(゚Д゚)ウマー!ニンニク1かけとサツマイモ入り♪
ソフトクリームで〆。
あー美味しかった♪
素晴らしいホルモン初めが出来ました!!
帰ってブログアップしてバタキュ。
ポッサムチプ
 住所:兵庫県神戸市兵庫区駅南通1-2-20 地図
 電話:078-681-8888
 営業:17:00-23:00(L.O.22:30)
 定休:月曜日

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