朝:カレイの煮付け、菜っ葉とゴボ天と平天炊いたん、海苔、味噌汁、ご飯いただきました。
機械の確認等々。
昼:靱本町の「エチョラ」でランチいただきました♪
「10月のエチョランチ+アイスコーヒー」(1000円+200円)いただきました!
安納芋のスープ。優しくてまろやかほっこり(゚Д゚)ウマー!
タラのピルピル。ピルピルソースはバスク特有のもので、タラを焼いた時にでるゼラチン質とオリーブオイル、にんにくを混ぜて乳化させたソース(゚Д゚)ウマー!
スペインのパン(゚Д゚)ウマー!
アイスコーヒー(゚Д゚)ウマー!
あー美味しかった♪
牛たまらん~(≧∇≦)
来客打合せ三昧。
夜:9月28日に南船場にオープンした「サバ6製麺所」で晩ご飯いただきました!
「サバ醤油そば」(700円)いただきました!
魚介風味で(゚Д゚)ウマー!
あー美味しかった♪
資料作成。
帰ってブログアップしてバタキュ。
「エチョラ(ETXOLA)」
住所:大阪府大阪市西区靱本町1-4-2 プライム本町ビルディング1F 地図
電話:06-6136-3824
営業:11:30-14:00(LO) 17:30-23:00(LO)
定休:日曜日
「サバ6製麺所 北心斎橋店」
住所:大阪府大阪市中央区南船場3-8‐5 南船場ビル1F 地図
電話:06-6244-9590
営業:11:00-22:00
定休:無休